Кофе со льдом. Для приготовления одной порции необходима чашка крепкого кофе, четыре куска сахара, чайная ложка взбитых сливок и 1/3 чашки толченого льда. В кофе кладут сахар, охлаждают, а затем вместе со льдом взбивают в шейкере или в миксере. Наливают в стакан и сверху кладут взбитые сливки.
|