|
 | Воскресенье, 22.06.2025, 17:34 | | | RSS | | Tea - Coffee | Чай - Кофе | | Главная |
Стандартный кофе
Стандартный кофе. Начнем с самого незамысловатого рецепта. По сути это краткое напоминание простейших приемов приготовления кофейного напитка. Вскипятите воду. Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину приготовленной порции кофейного порошка. Залейте порошок кипятком и плотно закройте кофейник. Минуты через две всыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой пропорции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите кофе до кипения. Минут через пять кофе готов.
Соотношение между количеством воды и кофейного порошка обычно такое:, на 1 л воды 50 г кофейного порошка, или, проще, одна-две чайные ложки порошка на стакан воды. Следует заметить, что в разных странах пропорции неодинаковы.
Указанное соотношение характерно для западноевропейских стран, в латиноамериканских странах концентрация кофе более высокая, и совсем крепкий кофе предпочитают жители Востока.
|
| Категория: Рецепты кофе | Добавил: HULK (19.09.2009)
|
| Просмотров: 528
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
