|
 | Суббота, 18.05.2024, 14:58 | | | RSS | | Tea - Coffee | Чай - Кофе | | Главная |
Сенегал
У африканцев есть своя чайная церемония - «атайя». Зародилась она в Сенегале и постепенно распространилась на всю Западную Африку. В зеленый чай добавляют веточки свежей мяты, и напиток в металлическом чайнике варится на огне. А потом разливается в три крохотные стеклянные рюмки.
В первой рюмке чай очень горький, во второй - чуть сладковатый, в третьей - совсем сладкий. В этом есть особая символика: ничего сладкого не дается без труда и горечи. Пьется соответственно тоже по очереди - от горького к сладкому. К чаю в Африке подают сырой арахис.
|
| Категория: Чайные | Добавил: HULK (13.09.2009)
|
| Просмотров: 751
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
