|
 | Суббота, 18.05.2024, 11:50 | | | RSS | | Tea - Coffee | Чай - Кофе | | Главная |
Северная Америка
Чай со льдом - это традиционный американский напиток, который в Северной Америке называют "Iced Tea",
В Северной Америке чай со льдом пьют обычно в жаркое время года для утоления жажды. Его простой рецепт служит основой для многочисленных вариантов.
Так, например, Вы можете добавить в чай со льдом щепотку порошка имбиря или кардамона, положить для аромата листочки перечной мяты или лимонной мелиссы, ягоды смородины или кусочки ананаса. Этот чай можно смешать с фруктовым соком - ананасовым, вишневым или апельсиновым, а также с джином, ромом или Сатрап.
На 1 порцию: 2 ч. ложки или 2 пакетика черного чая залить 200 мл кипятка, дать настояться 4' минуты, затем процедить (если чай заваривается в небольшом ситечке, то удалить его). Сахар и сок лимона добавить в горячий чай по вкусу. Узкий высокий стакан на две трети заполнить льдом и влить в него горячий чай. К холодному чаю лучше подать соломинку для напитков.
В отличие от обычного охлажденного чая, "Iced Tea" со льдом освежает и слегка ошеломляет. Его аромат и вкус ощущаются полнее, чай необыкновенно бодрит.
|
| Категория: Чайные | Добавил: HULK (13.09.2009)
|
| Просмотров: 670
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
