|
 | Суббота, 18.05.2024, 19:31 | | | RSS | | Tea - Coffee | Чай - Кофе | | Главная |
Отвар цикория
Отвар цикория. Народная медицина издавна рекомендует настой цикория для повышения аппетита, улучшения пищеварения. Лучше всего для этой цели подходят корни цикория, выкопанные из земли осенью.
Их следует тщательно промыть в воде, разрезать на куски и высушить в хорошо проветриваемом помещении. После просушки корни приобретают буровато-серый цвет, на изломе они белые или слегка желтоватые.
Высушенные корни измельчают и обжаривают на сковородке, слегка смазанной сливочным маслом. Одну-две чайные ложки приготовленного таким образом цикория заваривают стаканом горячей воды.
|
| Категория: Рецепты кофе | Добавил: HULK (19.09.2009)
|
| Просмотров: 559
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
