Зеленый чай, с прекрасным выраженным вкусом. При пропаривании чайных листьев используется молочная сывортока, которая дает этому чаю неповторимый молочный аромат. Собираются самые нежные почки с одним-двумя листочками, Он дает прозрачный янтарный настой. Заваривается водой, остуженной до 90-95 С, в течении 2-х минут.
|